En esta actividad conocemos algunas de las partes de del etiquetado de los alimentos diferenciando los datos obligatorios y opcionales del etiquetado.
En la siguientes fotos podemos ver los siguientes datos obligatorios: nombre de producto, lista de ingredientes, peso neto y tabla nutricional con valores por 100 gramos entre los que encontramos el valor energético y cantidad de grasas, ácidos grasos saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteinas y sal.
Aparte de esos datos también podemos ver otros datos no obligatorios como son las vitaminas, la información nutricional por ración y los minerales. También podemos encontrar el CDO y la información nutricional por ración de 40 g.
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